gastronovi Warenwirtschaft: Kontrolle über den gesamten Warenkreislauf
Das gastronovi Warenwirtschaftssystem bietet dir die Möglichkeit, den gesamten Warenkreislauf in deiner Gastronomie effizient zu verwalten und unter Kontrolle zu halten. Mit der digitalen Erfassung aller relevanten Daten behältst du den Überblick über deinen Lagerbestand, Inventuren, Bruch sowie Einkaufsprozesse und die Kalkulation deiner Rezepte. Dies ermöglicht es dir, mögliche Unregelmäßigkeiten frühzeitig zu erkennen und gegenzusteuern. In diesem Artikel werden wir uns näher mit den Funktionen des gastronovi Warenwirtschaftssystems befassen.
Professionelle Warenwirtschaft für deine Gastronomie
Das gastronovi Warenwirtschaftssystem bietet dir ein professionelles Werkzeug zur Verwaltung deiner Waren. Du kannst Artikel und Zutaten zentral pflegen und deinen Lagerbestand effizient verwalten. Durch die digitale Erfassung aller relevanten Daten hast du jederzeit eine Echtzeit-Übersicht über deine Rezept- und Lagerbestände. Das integrierte Kalkulationstool unterstützt dich bei der genauen Berechnung der Kosten und Preise deiner Speisen.
Lagerverwaltung in Echtzeit
Mit dem gastronovi Warenwirtschaftssystem hast du deinen Lagerbestand jederzeit im Blick. Du kannst nicht nur am Büro-Laptop, sondern auch auf den Mobilgeräten deines Service- und Küchenteams den aktuellen Bestand einsehen. Verkaufte Ware wird automatisch vom Bestand abgezogen, sodass du stets über die verfügbaren Speisen und Getränke informiert bist. Dadurch kannst du den Wareneinkauf optimal planen und deinen Gästen jederzeit Auskunft über die Verfügbarkeit geben.
Mobile Inventuren und Bruchlisten
Das gastronovi Warenwirtschaftssystem ermöglicht dir die Durchführung von Inventuren direkt im Lager über Mobilgeräte. Du kannst Inventuren schnell und einfach erfassen und mögliche Bestandsdifferenzen frühzeitig erkennen. Zusätzlich kannst du über die integrierten Bruchlisten entsorgte Lebensmittel und Getränke mit dem entsprechenden Grund erfassen. Dadurch hast du eine lückenlose Dokumentation und mehr Übersicht über Ihren Warenbestand.
Das gastronovi Warenwirtschaftssystem bietet dir eine effiziente Lösung zur Verwaltung des gesamten Warenkreislaufs in deiner Gastronomie. Du behältst den Überblick über deinen Lagerbestand, führst Inventuren mobil durch und erfasst entsorgte Lebensmittel und Getränke mit den integrierten Bruchlisten. Mit dem gastronovi Warenwirtschaftssystem schaffst du Transparenz und optimierest deine Prozesse, um den reibungslosen Ablauf deiner Gastronomie zu gewährleisten.
Effiziente Bestellfunktion und direkte Lieferanten-Anbindung
Das gastronovi Warenwirtschaftssystem bietet dir eine integrierte Bestellfunktion, mit der du bequem Bestellungen bei Ihren Lieferanten aufgeben kannst. Du hast die Möglichkeit, direkt mit deinen bevorzugten Lieferanten zusammenzuarbeiten und Bestellungen elektronisch zu übermitteln. Dies erleichtert den Bestellprozess und minimiert den Aufwand für manuelle Bestellungen und die Kommunikation mit den Lieferanten.
Zentrale Artikel- und Zutatenpflege
Mit dem gastronovi Warenwirtschaftssystem kannst du deine Artikel und Zutaten zentral pflegen. Du hast die volle Kontrolle über die Daten und kannst diese einfach und effizient verwalten. Du kannst Artikelinformationen wie Preise, Mengen und Einheiten aktualisieren und Änderungen zentral an alle relevanten Stellen übertragen. Dadurch wird sichergestellt, dass alle Mitarbeiter stets mit den aktuellen Daten arbeiten.
Umbuchungslisten und detaillierte Auswertungen
Das gastronovi Warenwirtschaftssystem bietet dir auch die Möglichkeit, Umbuchungen zwischen verschiedenen Lagerorten oder -einheiten durchzuführen. Du kannst den Transfer von Waren effizient erfassen und verfolgen. Darüber hinaus stehen dir detaillierte Auswertungen zur Verfügung, mit denen du den Wareneinsatz, den Verbrauch und die Kosten analysieren kannst. Diese Informationen helfen dir, die Effizienz deine Prozesse zu verbessern und Kosten zu kontrollieren.
Optimierung der Kalkulation und Rezeptverwaltung
Das gastronovi Warenwirtschaftssystem unterstützt dich bei der genauen Kalkulation deiner Rezepte. Du kannst die einzelnen Zutaten und Mengen erfassen und die Kosten automatisch berechnen lassen. Dadurch erhältst du eine genaue Kostenanalyse für jedes Rezept und kannst deine Preise entsprechend festlegen. Du hast auch die Möglichkeit, Allergen- und Nährwertinformationen zu hinterlegen, um die gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen und deinen Gästen detaillierte Informationen zur Verfügung zu stellen.
Das gastronovi Warenwirtschaftssystem bietet dir eine umfassende Lösung zur effizienten Verwaltung deiner Waren. Du kannst den gesamten Warenkreislauf kontrollieren, Bestellungen einfach und direkt an Lieferanten übermitteln, Artikel zentral verwalten und detaillierte Auswertungen für eine bessere Kostenkontrolle durchführen. Mit dem gastronovi Warenwirtschaftssystem optimierst du deine Prozesse und hast immer den Überblick über deine Waren.
